Jean-François de Canchy, né le 30 janvier 1948 à Paris 17^e, est un haut fonctionnaire français de la culture. Alain Pompidou le décrit comme « un haut fonctionnaire anticonformiste passionné d'art contemporain ». Le philosophe Yves Michaud écrit : « le marquis Jean-François de Canchy est une exception culturelle : fonctionnaire culturel du chiraco-gaullisme ».